Канівська земля здавна славилася виробами народного декоративного мистецтва: гончарством, лозоплетінням, вишивкою, різьбленням по дереву, декоративним розписом. Наявність у Каневі музею народно-декоративного мистецтва як наукової бази для вивчення і відродження народних ремесел сприяла заснуванню  в Канівському фаховому коледжі культури і мистецтв відділу Образотворче мистецтво та реставрація.

За часи існування відділу багато студентів отримали фахову підготовку і працюють художниками-рекламістами, художниками комп’ютерної графіки, дизайнерами, викладачами образотворчого мистецтва.

Професійний рівень майбутніх спеціалістів визначає, перш за все, педагогічна майстерність викладачів, які забезпечують фахову підготовку студентів.

Підготовка фахівців на відділі забезпечується викладанням відповідно до навчального плану. Основним є цикл спеціальних дисциплін, який містить такі предмети: «Малюнок», «Живопис», «Скульптура», «Композиція», «Декоративно-прикладна творчість», «Історія образотворчого мистецтва», «Шрифти», «Графіка», «Методика викладання фахових дисциплін, гурткової та позашкільної роботи», «Історія декоративно-прикладного мистецтва», «Основи кольорознавства».

Викладачі та студенти відділу є учасниками щорічних звітних та профорієнтаційних заходів, які проводяться у Черкаській області. Вони постійно беруть участь у щорічних виставках, присвячених пам’яті Т.Г.Шевченка.

Відділом організовуються зустрічі з науковими співробітниками, зокрема Національного історико-культурного заповідника «Києво-Печерська Лавра», на яких проводяться лекції-тренінги.

Творчі роботи викладачів та студентів виставлялися у Національному історико-культурному заповіднику «Києво-Печерська Лавра».

Відділ був учасником І Всеукраїнського молодіжного мистецького фестивалю «Кобзареві джерела».

Декоративні вироби викладачів та студентів з кераміки, вишивки, різьби по дереву і художні роботи з живопису та графіки експонуються в музеї народно-декоративного мистецтва м. Канева.

Викладачі відділу проводять майстер-класи з вишивки стрічками, різьби по дереву, гончарства, а також по виготовленню ляльок-мотанок.

Організовуються зустрічі з майстрами петриківського розпису та їх учнями для проведення майстер-класів з декоративного розпису для студентів коледжу.

Викладачі відділу повертають із напівзабуття секрети народних майстрів, пишуть новітню історію українського народно-декоративного мистецтва, вміло пропагують народні ремесла, організовуючи численні виставки робіт своїх талановитих вихованців.